Halal

De vraag naar Halal vlees is groot en zal in de nabije toekomst alleen maar groter worden. J. van de Kraats Kipspecialiteiten wil voor haar klanten een betrouwbare aanbieder zijn van Halal kip en kipproducten.

Halal betekent in het Arabisch 'rein', 'geoorloofd' of 'toegestaan' en is een Islamitische term waarmee wordt aangegeven wat voor moslims toegestaan is. Vlees kan pas als Halal beschouwd worden als het dier, waarvan het vlees afkomstig is, op religieuze wijze is geslacht. Daarbij is minstens zo belangrijk dat het dier een waardig leven heeft geleid.